甲醛溶于水时，形成水合物甲醇，分子式H2C(OH)2。在一定的浓度和温度下，该化合物可与多种低聚物（短链聚合物）平衡共存。约40%体积浓度/37%质量浓度的甲醛饱和水溶液被称为“100%福尔马林“

甲醛水合生成二醇甲醇，进一步缩合生成低聚物HO(CH2O)nH，一般很少看到单体CH2。

甲醛和水反应 扩展

1、HCHO+H2O→HCHO·H2O（水合甲醛），水溶液中含有少量甲醛，有消毒杀菌作用。

2、甲醛，化学式HCHO，式量30.03,又称蚁醛。无色气体，有特殊的刺激气味，对人眼、鼻等有刺激作用,气体相对密度1.067（空气=1），液体密度0.815g/cm³（-20℃）。熔点-92℃，沸点-19.5℃。易溶于水和乙醇。水溶液的浓度最高可达55%，通常是40%，称做甲醛水，俗称福尔马林（formalin），是有刺激气味的无色液体。